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狗肉汤、参鸡汤:朝鲜官媒的抗暑"秘方"

在气温高达摄氏40度之际,平壤官方媒体建议民众食用热汤应对酷热。

狗肉汤、参鸡汤:朝鲜官媒的抗暑"秘方"
图片: Korea.net / Korean Culture and Information Service (Jeon Han) · CC BY-SA 2.0

平壤讯:狗肉汤与人参炖汤,是朝鲜领导层建议民众用以应对极端酷热天气的食物之一。

朝鲜半岛目前正遭遇罕见热浪。韩国已录得23起与高温有关的死亡个案,上周更连续三天刷新历来最高气温纪录,其中8月2日达到摄氏42.5度。

朝鲜官方媒体则报道,该国气温高达摄氏40度。平壤在发表强硬军事言论的同时,也穿插播出帮助民众应对酷热的烹饪建议。

官方报章《劳动新闻》8月2日引述一名医生说,狗肉汤有助补充营养。

8月5日,朝鲜中央通讯社(KCNA)则推荐参鸡汤,即以糯米、红枣和人参炖煮的鸡汤,据信有助提升体力。

该社报道称:"韩国谚语说,'以同治同'。"并形容这道菜是朝鲜最南端边境城市开城的特色美食。

在酷暑中推荐热食,与部分亚洲国家的传统医学做法不同——在这些国家,冬瓜汤才被视为夏季首选。

狗肉过去在韩国也曾是受欢迎的夏季食品,但该国将在2027年2月前全面禁止食用狗肉。

在首尔发出避免户外活动的警告之际,开城郊区仍可见民众骑脚车与在田间劳作。

专家指出,处于孤立状态的朝鲜并没有足够准备应对热浪。科学家表示,这类天气型态正因人类活动引发的气候变化而日益极端。

热浪期间,朝鲜播放了民众挤满元山海滩的画面。该度假区由最高领导人金正恩在2025年夏天正式开放。

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